ひとり旅 230717 四国所々➁ 出羽島

2023.07.02

徳島県牟岐港から巡航船で15分ほど走ると出羽島に着きます。定員70名の船に行きは3人、戻りは1人。片道200円の旅でした。島人口は(なぜか巡航船の定員と同じ)70人だそうですが、港を取り巻く集落をぐるりと歩いて島人には5人しか出会わなかったので実人口はわずかでしょう。島に店はなく子どもの声も聞こえません。

港北側から巡航船を望む 2023.07.02

ぼくら高知の人間はカツオと聞けば、佐賀の明神水産や中土佐を舞台にした「土佐の一本釣り」を連想します。いずれも小型の機械船に乗り、生きたイワシをナブラに撒けば、ざわめく海面から飛び出たカツオが宙を舞う男の仕事です。が、時代とともにカツオ船は大型化し、漁場を求めて南洋へ向かい、巻き網で群を一網打尽にするようになって漁師の姿は小さくなりました。

出羽島は「江戸後期から昭和前期まで鰹漁の隆盛に伴って拡大した漁村集落wiki」とあります。漁師の仕事を労働価値説でいえば、大型船の網に巻かれてギュウギュウ詰めにされたカツオより、櫓漕ぎの和船をあやつって一尾一尾にヒトの労力を詰め込んだカツオの価値が高いことは言うまでもありません。

カツオは縄文遺跡からも発掘されるそうです。丸木舟を漕いだ縄文漁師のプリミティブな釣り道具に引っかかるくらいなので海にはカツオが湧いていたのでしょう。カツオは鎌倉時代の徒然草にも登場します。「この魚、己らの若かりし世までは、はかばかしき人の前へ出づる事侍らざりき。頭は下部も食はず、切りて捨て侍りしものなり」(第119段)とあります。

「オレらが若いころはカツオなんぞという魚はちゃんとした身分の人間が食べるものではなかった。しかし世が移れば」…と兼好特有の懐古趣味で語られます。とすれば高知を代表するカツオも当時は高級魚ではなかったようですが、待てしばし、

タイムマシンで兼好法師をお連れして、取れ取れのカツオを藁火であぶり、薄切りの新タマネギとワケギの細切りを乗せ、わずかな臭みは生ニンニクで消し、土佐酢を使ったタタキのタレをぶっかけて、サントリー又はエビスの新作ビールで乾杯したら幸せですよと申し上げたいところです。